Pancakes de banana
Otra opcion para tus desayunos
Ingredientes:
- 1 banana madura
- 1/2 taza de harina integral
- 1 huevo
- esencia de vainilla
- 1 cda de aceite
- canela
- 1 cda de polvo de hornear
- 3 cdas soperas de leche
Vamos a meter todos los ingredientes en la procesadora y activamos hasta que estén completamente integrados. No usé azúcar porque la banana ya se encarga de endulzar y además agrego para decorar miel!
Una vez lista la pasta llevamos a sartén un cucharón y cocinados vuelta y vuelta. Yo decore con arandanos, frutillas y coco en escamas. Y Fundi la miel en microondas por 10 segundos para ponerle por encima. Hacelas y contame.
