Muffins sin TACC
Opcion sin gluten para la merienda
Miren que belleza estos muffins!
Estoy probando varias marcas para ir conociendolas y está vez usé premezcla kwezi que tiene sorgo, pero ustedes pueden usar la premezcla que prefieran.
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Ingredientes:
- 1 taza de premezcla
- 1/2 taza de leche
- 1 huevo
- 2 cdas soperas de miel( pueden usar azúcar)
- 1/3 taza de aceite neutro
- opcional pasas
- mermelada de frutilla
- esencia de vainilla
- polvo de hornear una cdita tipo te
Unimos todos los ingredientes bien menos la mermelada hasta que quede homogénea. Llevamos a moldes de muffins y en el centro ponemos una cucharada de mermelada. Al horno a 180 grados por 20 minutos o hasta que al introducir un Palito salga seco.
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Merienda lista!
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Recuerden que todos los ingredientes deberán ser aptos!!
