GRANOLA
Hecha en casa es mas barata
Esta receta me la piden muchos. La realidad es que existen mil versiones y esta es una de tantas pero vos podés usar lo que más te guste.
Lo bueno de hacerla casera es que sale más barata y sabemos que contiene.
Ingredientes:
- 300 g de avena arrollada
- 50 g de almendras
- 50 g de nueces
- 50 g de castañas
- 50 g de maní
- 50 g de cranberries
- 50 g de pasas
- 50 g de semillas de girasol
- 4 Cdas soperas de miel
- 100 g de coco rallado
Dato: podés hacerlo con un solo fruto seco, sin pasas, sin coco, podés agregarle copos de maíz, de quinoa, de arroz. Yo lo hago bien básico y con lo que tenía.
Preparación:
Vamos a poner en una sartén la avena , semillas , los frutos secos y las cucharadas de miel, y a fuego lento vamos mezclando para que toda la preparación tenga miel. Cuando veas que todo tomo color apagamos el fuego y le agregamos las pasas y el coco. Dejamos unos minutos enfriar y vamos despegando los gránulos que se forman . Una vez frío lo llevamos a un recipiente y está listo para el consumo.
Dónde podés utilizarla?
- Yogur
- Leche
- Para hacer barritas caseras
- Como base de cheesecake
- En helados, etc.
